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補血升陽 推薦豆腐豆芽豬紅湯

2019-6-12 07:35| 發布者: 張巖| 查看: 144| 評論: 0|來自: 廣州日報

摘要: 主要功效:補血、升陽 推薦人群:大魚大肉后尿酸升高但仍想喝湯的人、易犯春困的人 材料:芽菜(黃豆芽、綠豆芽均可)100g、豆腐(南豆腐、北豆腐均可)1塊、豬紅400g、生姜2~3片、油、蔥花、鹽、胡椒粉少許(3~4 ...
    主要功效:補血、升陽

    推薦人群:大魚大肉后尿酸升高但仍想喝湯的人、易犯春困的人

    材料:芽菜(黃豆芽、綠豆芽均可)100g、豆腐(南豆腐、北豆腐均可)1塊、豬紅400g、生姜2~3片、油、蔥花、鹽、胡椒粉少許(3~4人量)。

    烹調方法:芽菜洗凈去尾,豆腐切成小丁,豬紅切小塊先焯水。燒紅炒鍋,添加少許油,把豆芽和生姜放入略炒至有香味后用碟子盛出。然后在瓦煲中放入適量的清水,煮開后再放入芽菜、豆腐、豬紅和姜片,稍滾約15分鐘。撒上少許蔥花,加適量的鹽和胡椒粉調味后即可。




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